Jul
13
2009
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
6 яиц,
100 г отварных грибов,
50 г репчатого лука,
20 г сливочного масла,
100 г сметаны,
50 г майонеза,
соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
100 г отваренных сухих грибов (или свежих пожаренных грибов) измельчить и обжарить на сливочном масле с мелко шинкованным луком, посолить,
Далее
Jul
02
2009
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
6 яиц,
100 г отварных грибов,
50 г репчатого лука,
20 г сливочного масла,
100 г сметаны,
50 г майонеза,
соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
100 г отваренных сухих грибов (или свежих пожаренных грибов) измельчить и обжарить на сливочном масле с мелко шинкованным луком, посолить,
Далее
Jul
01
2009
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ТЕРТЫМ СЫРОМ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
100 г тертого плавленого сыра,
6 яиц,
2—3 зубчика чеснока,
20 г сливочного масла,
100 г майонеза,
соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
Яичный желток, тертый сыр, раздавленный чеснок, размягченное масло растереть в однородную массу, добавив 1 ст. ложку майонеза. Полученной массой наполнить половинки яиц, уложить на плоское блюдо, залить майонезом.
Jul
01
2009
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЕЛЬДЬЮ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
6 яиц
100 г филе сельди,
1 ст. ложка зелени лука,
100 г майонеза.
Ход приготовления:
Сельдь очистить от костей, мелко нарезать и растереть с 2 ст. ложками майонеза.
Далее
Jul
01
2009
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ШПРОТАМИ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
6 яиц,
100 г шпротов,
1 ст. ложка зелени укропа,
соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
Желтки растереть с укропом, специями, солью, перцем и 1—2 ст. ложками масла от консервированных шпротов. Наполнить половинки яиц этим фаршем, уложить на блюдо. На каждую половинку яйца с фаршем положить консервированную рыбку. Фарш для наполнения яиц можно так же приготовить из 100 г
Далее