Jun 07 2009
Суп с клецками и колбасой
Суп с клецками и колбасой
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
6 картофелин
1 луковица
5 зубчиков чеснока
200 г копченой колбасы
Тесто: 4 яйца, 1/2 столовой ложки муки
Ход приготовления:
Картофель очистить, нарезать и поставить варить. Лук нарезать полукольцами, колбасу брусочками, чеснок порубить. Все обжарить на растит, масле. Когда картофель сварится до полу готовности, добавить под жарку, а через 5 мин. добавить клецки. Для клецок: яйца смешать с мукой до однородной консистенции, без комков и чайной ложкой опускать в кипящий суп. Варить суп до готовности. 8 конце варки добавить соль и зелень.
Comments Off