МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ ПАРОВЫЕ

Для приготовления рецепта нам понадобиться:

500 г мяса,

200 г моркови,

100 г корня сельде­рея,

100 г лука репчатого,

3 зубчика чеснока,

перец молотый и соль по вкусу.

Ход приготовления:

Мякоть нежирной свинины порезать ломтиками толщи­ной примерно 10 мм, отбить, посолить, поперчить, пере­мешать с мелко порубленным чесноком и оставить в про­хладном месте на 2 часа.

Далее