МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ ПАРОВЫЕ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
500 г мяса,
200 г моркови,
100 г корня сельде­рея,
100 г лука репчатого,
3 зубчика чеснока,
перец молотый и соль по вкусу.
Ход приготовления:
Мякоть нежирной свинины порезать ломтиками толщи­ной примерно 10 мм, отбить, посолить, поперчить, пере­мешать с мелко порубленным чесноком и оставить в про­хладном месте на 2 часа.