КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ

Для приготовления рецепта нам понадобиться:

1 кг картофеля,

150 г репчатого лука,

80 г моркови,

1 ст. ложка томатной пасты,

1 ст. ложка муки,

3 ст. ложки растительного масла,

500 мл мясного бульона,

50 мл сметаны,

2 ст. ложки зелени петрушки и укропа,

соль и перец по вкусу.

Ход приготовления:

Начинка: 400 г мяса, 100репчатого лука, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла.

Мясо и лук пропустить через мясорубку и обжарить, посолить, поперчить, добавить сырое яйцо и хорошо пере­мешать.

Далее

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ

Для приготовления рецепта нам понадобиться:

1 кг картофеля,

150 г репчатого лука,

80 г моркови,

1 ст. ложка томатной пасты,

1 ст. ложка муки,

3 ст. ложки растительного масла,

500 мл мясного бульона,

50 мл сметаны,

2 ст. ложки зелени петрушки и укропа,

соль и перец по вкусу.

Начинка:

400 г мяса,

100репчатого лука,

1 яйцо,

2 ст. ложки растительного масла.

Ход приготовления:

Мясо и лук пропустить через мясорубку и обжарить, посолить, поперчить, добавить сырое яйцо и хорошо пере­мешать.

Далее