ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
400 г крупных шампиньонов,
2—3 кусочка бе­лого хлеба,
2 зубчика чеснока,
5 ст. ложек олив­кового масла,
3 ст. ложки рубленой зелени,
соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
Грибы вымыть, обсушить, отрезать ножки. В неглубокую огнеупорную форму, смазанную маслом, уложить шляпки шампиньонов (срезом вверх) в виде корзинок. Мелко пору­бить ножки грибов, [...]