БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
1 кг баклажанов,
100 г репчатого лука,
200 г свежих грибов,
1 яйцо,
100 мл растительного масла,
250 мл сметаны,
соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
Баклажаны разрезать вдоль на две части, выбрать из се­редины мякоть, натереть солью и оставить на 15—20 минут, мякоть баклажанов посолить и тоже отставить. [...]

БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
1 кг баклажанов,
100 г репчатого лука,
200 г свежих грибов,
1 яйцо,
100 мл растительного масла,
250 мл сметаны,
соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
Баклажаны разрезать вдоль на две части, выбрать из се­редины мякоть, натереть солью и оставить на 15—20 минут, мякоть баклажанов посолить и тоже отставить. [...]

БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРЫНЗОЙ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
1 кг баклажанов,
500 г помидоров,
250 г брын­зы,
1~2 зубчика чеснока,
4 ст. ложки раститель­ного масла,
зелень кинзы,
соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
Баклажаны бланшировать в подсоленной воде, сделать продольные надрезы и положить под гнет на 30 минут. Брынзу и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Чеснок измель­чить и [...]