Творожная запеканка

Ингредиенты:

2 пачки творога

1 яйцо

7 ст. сахара

2 ст. ложки манки

ванилин

2 ст. ложки сливочного масла (можно изюм).

Процесс приготовления рецепта:

Все перемешать, оставить на 15 минут. Выложить в форму для запекания, смазать сметаной с сахаром. Выпекать в духовке до готовности.

Печенье – Розы

Ингредиенты:

4 яйца,

1 ст. сахара

1 ст. муки

соль

Процесс приготовления рецепта:

Все ингридиенты смешать и тесто готово.

На горячий, смазаный маслом, листвыкладываем чайной ложкой 5 лепешек. Выпекаем 1-2 мин. в сильно разогретой духовке. Теперь надеваем ХЛОПЧАТОБУМАЖНЫЕ ПЕРЧАТКИ, берем соломку и прижимаем к ней лепешкипридавая форму лепестков, Это нужно делать очень быстрочтобы тесто не раскрошилось, И так все дальше.

“Слоеные пирожки с мясом”

Ингредиенты:

Тесто:300 г. сливочного масла

3 ст. муки,

1 ст. воды,

1 ст. ложка лимона.

Начинка:0,5 кг мясного фарша,

3 вареных яйца,

репчатый лук,

соль, перец по-вкусу.

Процесс приготовления рецепта:

Сливочное масло изрубить с мукой. В 1 стакан воды добавить лимонный сок. Подлить воду постепенно в тесто, не переставая его рубить.

Затем поставить тесто на один час в холодильник.

Тем временем мясной фарш пережарить с измельченным луком и добавить мелко изрубленные вареные яйца.

Слепить маленькие пирожки и выпечь в духовке до румяного цвета!!!

Рецепт отличных пирожков.

Ингредиенты:

100 гр. теплого молока,

1 мал. пачка сух. дрожжей

5 чл сахара.

Процесс приготовления рецепта:

Это будет опара. Потом взять 500гр. кефира,2яйца,05пачки размягченного маргарина,1 пачку разрыхлителя, соль, сахар по вкусу. Добавить муку. И влить опару. Поставить в теплое место на 1 час. Начинка любая. Выпекать в большом к-ве растительного масла. Пирожки получаются очень мягкие и вкусные.

Печенье домашнее.

Ингредиенты:

1 пачка маргарина,

2 яйца,

1 ст. сахара,

1ст. молока,

1ч. ложка соды

щепотка соли и мука.

Процесс приготовления рецепта:

Маргарин порубить с сахаром, затем добавить остальные ингридиенты. Все хорошо перемешать и добавить столько муки, чтобы тесто не очень тугое было. Дать тесту отлежаться 30мин. Затем его раскатать в пласт толщиной 1см.,присыпать сверху сахаром и вырезать из него различные фигурки. Выпекать при температуре 150-180 градусов.