Sep
25
2010
Печенье, быстрое и вкусное!

Ингредиенты:
1ст. сахара
1п. маргарина,
2 яйца
0,5 ч. л соды(не гасить)
3ст. муки
Процесс приготовления рецепта:
Всё быстро замесить. Тесто получается не слишком густое, но муки не надо больше добавлять, а то печенье будет по вкусу напоминать резину.
Делим на 2 части. Одну раскатать руками по длине смазанного протвеня, и смазать вареньем. Вторую половину-протираем через тёрку. Режем горячим.
Приятного чаяпития!
Sep
23
2010
Пирог

Ингредиенты:
1ст. кефира
1ст. майнеза,
1ст. муки,
4яйца,
1ч. л.соды,
соль.
Процесс приготовления рецепта:
Все хорошо взбиваем миксером. Половина теста вылеваем на противень и ложим любую начинку:яйца с луком, рыбу с рисом, мясо, тертые яблоки, груши и т. д..Заливаем второй половиной теста и в духовку. Быстро и вкусно! Пирог очень нежный!
Sep
22
2010
СЫРНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Процесс приготовления рецепта:
В посоленой воде отварить картофель -3 шт средней величины хорошо потолочь и соединить с творогом 200 гр и с желтком одного яйца сырого 1ст. л. муки, 1 ч. л. соли и 1ч л сахарам все перемешать cформировать сырники обвалять в муке и обжарить в растительном масле до золотистой корочки Подавать со сметаной.
Sep
21
2010
Бабушкино печенье.
Ингредиенты:
100гр. масла или маргарин4 ст. л.сахара,
2 яйца,
4-5 ст. л.сметаны,
3 стакана муки,
0,5ч. л.соды.
Масло растереть с сахаром, взбвая постепенно добавлять сметану, яйца, муку смешав её с содой. Тесто скатать в шар и в холод на 30 мин. Затем раскатать пласт 4 мм и вырезать печенье различной конфегурации. Печь 10мин. при 220-250о предворительно разогретой духовке. Семейный ужин пройдет на высшем уровне.
Sep
20
2010
Пирог Вкуснятина

Пирог Вкуснятина и это действительно так слоёное бездрожжевое тесто готовое половина 500г упаковки, 200г творога, 3 яйца, соль 2 средних зубка чеснока мелко порезанного зелень на ваш вкус, я режу укроп петрушку сельдерей кинзу базилик получается приличный пучок, всё перемешать посолить по вкусу еслидля посыпки будете использовать брынзу то кол во соли уменьшить.
Нарезать 3 штуки крупных помидор на кружочки, 200г сыра натереть на крупной терке.
В форму с антипригарным покрытием смоченную водой выложить пластракатанного теста, чтобы края выходили немного за границы формы вылитьтворожную смесь уложить на неё помидоры, посыпать их черным перцем чуть присолить посыпать сыром положить равномерно по всей поверхностималенькие кусочки слив масла можно верх пирога смазать сметаной или майонезом не испортите. Поднять края обрамляя по периметру пирог. Выпекать при 220 градусах.