Фаршированные кальмары
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
300 г мелких кальмаров 4 яйца
200 г свежего зеленого горошка
1 морковь
1-2 маслины для украшения
50 г фисташек
3 ст. л. сливочного масла
соль по вкусу

Ход приготовления:
Морковь тщательно вымыть при помощи щетки и. не очищая, отварить до полуготовности. Морковь остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Фисташки крупно нарубить ножом.
Зеленый горошек прогреть со сливочным маслом [...]

Рыба-гриль со сладким перцем
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
550 г морской рыбы (например, клыкач)
3 сладких перца (красный, зеленый, желтый)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 стакана белого сухого вина
1 лимон (сок и цедра)
2 ст. л. растительного масла 1/4 ч. л. соли
по 1/4 ч. л. черного молотого перца и тмина
Ход приготовления:
Рыбу вымыть, обсушить и разделать на филе с кожей.
Из стручков [...]

РЫБА В СОУСЕ С ХРЕНОМ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
600-700 г филе терпуга
1 морковь
1 небольшая луковица
0,5 корня петрушки
1 лавровый лист
по 3-4 горошины душистого и черного перца
1 л воды
зелень петрушки и сельдерея
Для соуса: 1 корень хрена, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, 0,5 стакана рыбного бульона, 2 сваренных вкрутую яйца, [...]