ОГУРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
1 кг огурцов,
4 яйца,
300 г редиса,
100 г 20% сметаны,
2 ст. ложки зелени укропа и лука,
соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
Огурцы вымыть, вытереть, разрезать вдоль пополам, вычистить из них зерна. Мелко нарезать сваренные вкрутую яйца, натереть на крупной терке редис.

ФАРШИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПАРОВЫЕ
Для приготовления рецепт нам понадобиться:
500 г огурцов,
200 г свинины,
200 г репчатого лука,
10 г молотого имбиря,
молотый перец и соль по вкусу.
Ход приготовления:
Огурцы вымыть, нарезать на брусочки длиной 4 см (ко­журу срезать не надо) и удалить мякоть так, чтобы получи­лись трубочки. Приготовить фарш из мелко

ДОЛМА ОВОЩНАЯ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
240 г виноградных листьев,
8 яиц,
800 г риса,
1 кг репчатого лука,
500 мл овощного бульона,
2 пучка зеленого лука,
4 пучка щавеля,
2 пучка ук­ропа,
1 стакан рубленых кинзы и мяты,
250 мл топленого сливочного масла,
500 мл кефира,
8 зубчиков чеснока, корица,
перец черный молотый, соль [...]

ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
1—1,5 кг,
300 г телятины,
150 г риса белого длиннозерного,
150 г чернослива,
2 ст. ложки изю­ма,
100 г репчатого лука,
100 г моркови,
80 г сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
2 ст. лож­ки рубленой зелени,
соль по вкусу, специи.
Ход приготовления:
Отрезать нижнюю часть тыквы с хвостиком и выскоб­лить мякоть [...]