Горячие рулетики из ветчины
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
Ветчина
маринованный огурец
сыр

Ход приготовления:
Нарезать тонко ветчину, на серединку положить по одной дольке огурца и по кусочку сыра, свернуть 8 рулетиков, заколоть шпажкой и быстро обжарить на небольшом количестве масла.

Говядина с зеленым перцем

Говяжьи трубочки с копченым салом

Для приготовления рецепта нам понадобиться
500 г мякоти говядины
200 г коп­ченого сала
2 луковицы
200 г шам­пиньонов
черный молотый перец и соль по вкусу
100 г сметаны
расти­тельное масло для жаренья
Ход приготовления:
Говядину нарежьте кусками толщиной 1 см, хорошо отбейте, посолите и поперчите.
Сало нарежьте мелкими кубиками и выложите по порции на подготовленное мясо. Скрутите тугими трубочками и [...]

Говядина с грушами

 
 
Мясо в горшочке по-русски
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
400 грамм мясо говядины
6-7 клубней картофеля
 60 грамм марино­ванного лука
 3~4 дольки чеснока
75 грамм майонеза либо сметаны
30 грамм жира
черный перец
соль
Ход приготовления:
Мясо говядины нужно отварить, порезать на маленькие куски, тщательно перемешать с маринованным луком, измельченным чесноком, майонезом либо сметаной. Картофель нужно очистить, порезать длинными кусочками, немного обжарить на сковороде. [...]