Рецепт бисквита

Ингредиенты:

6 яиц,

200гр. сахара,

160гр. муки,

30г крахмала.

Процесс приготовления рецепта:

Приготовление: яйца с сахаром взбить миксером до пышной светло-кремовой консистенции они должны увеличиться в объёме в 3 раза. Затем перемешать муку с крахмалом и постепенно псыпать во взбитую массу перемешивая венчиком осторожно чтобы масса не осела. Тесто выкладываем в подготовленную форму(выстланную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом) и ставим в слегка прогретую духовку, выпекаем при температуре 160 градусов, первые 9минут духовку лучче не открывать а то бисквит осядет. Готовность проверить деревянной шпажкой! Приятного апетита!