ФАРШИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПАРОВЫЕ

Для приготовления рецепт нам понадобиться:

500 г огурцов,

200 г свинины,

200 г репчатого лука,

10 г молотого имбиря,

молотый перец и соль по вкусу.

Ход приготовления:

Огурцы вымыть, нарезать на брусочки длиной 4 см (ко­журу срезать не надо) и удалить мякоть так, чтобы получи­лись трубочки. Приготовить фарш из мелко

нарубленной свинины, измельченного лука, молотого перца, соли и имбиря. Тщательно перемешать и начинить огурцы.

Фаршированные огуречные трубочки выложить в паро­варку и варить на пару на сильном огне 20 минут.

Метки: ФАРШИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПАРОВЫЕ