СКУМБРИЯ, ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ

Для приготовления рецепта нам понадобиться:

2 тушки скумбрии,

300 г свежих грибов,

100 г репчатого лука,

200 г майонеза,

2 ст. ложки ра­стительного масло,

специи,

соль и перец по вкусу.

Ход приготовления:

Рыбу выпотрошить, обмыть, натереть солью и перцем.

Грибы обжарить с луком на растительном масле, посолить, поперчить. Смешать грибы с майонезом, добавить специи и нафаршировать рыбу, завернуть в фольгу, уложить на про­тивень и запекать в духовке при 200 °С 25—30 минут.

Метки: СКУМБРИЯ, ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ