ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ

Для приготовления рецепта нам понадобиться:

6 яиц,

100 г ветчины,

3 шт. помидоров,

1 ст. ложка зелени базилика и укропа,

100 г майонеза,

специи,

соль и перец по вкусу.

Ход приготовления:

Яйца отварить, очистить разрезать поперек на половин­ки. Ветчину или отварное мясо и зелень очень мелко наре­зать, добавить желтки и по вкусу специи, соль, перец и майонез. Все хорошо перетереть. Наполнить половинки яиц фаршем и соединить между собой так, чтобы получилось целое яйцо, поставить в

тарелку на уплощенное основание. Некрупные помидоры разрезать пополам, вынуть часть мя­коти, накрыть яйца половинками помидора и украсить точ­ками майонеза.

Метки: ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ, ЯЙЦА