ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ШПРОТАМИ

Для приготовления рецепта нам понадобиться:

6 яиц,

100 г шпротов,

1 ст. ложка зелени ук­ропа,

соль и перец по вкусу.

Ход приготовления:

Желтки растереть с укропом, специями, солью, перцем и 1—2 ст. ложками масла от консервированных шпротов. Наполнить половинки яиц этим фаршем, уложить на блю­до. На каждую половинку яйца с фаршем положить консер­вированную рыбку. Фарш для наполнения яиц можно так же приготовить из 100 г

печени трески, растерев ее с желт­ками, майонезом и жареным луком.

Метки: ФАРШИРОВАННЫЕ ШПРОТАМИ, ЯЙЦА