ОМЛЕТ С ЛУКОМ

Для приготовления рецепта нам понадобиться:

2 яйца,

2 ч. ложки муки,

4 ст. ложки молока,

50 г репчатого лука,

50 г тертого сыра,

50 г сливочного масла,

зелень,

соль,

перец по вкусу.

Ход приготовления:

Яйца, молоко, муку и немного соли взбить до однород­ности, вылить на горячую сковороду с растопленным сли­вочным маслом.

На другой сковороде обжарить натертый на крупной терке лук. На почти готовый омлет высыпать обжаренный лук, посолить, поперчить, посыпать зеленью и тертым сыром, накрыть крышкой и довести до готовности.

Метки: ОМЛЕТ С ЛУКОМ