ФАРШИРОВАННАЯ ГОВЯДИНА
Для приготовления рецепта нам понадобиться:

1 кг говяжьей вырезки,
100 г сливочного мас­ла,
300г свежих грибов,
1 ст. ложка зелени пет­рушки и укропа,
50 г репчатого лука,
40 г пани­ровочных сухарей,
1 яйцо,
0,5 ч. ложки цедры ли­мона,
соль,
черный перец,
красный перец по вкусу.
Ход приготовления:
Масло разогреть и обжарить в нем нарезанный репча­тый [...]

СВИНАЯ ГРУДИНКА, ФАРШИРОВАННАЯ ГОВЯДИНОЙ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
500 г грудинки,
300 г говядины,
50 г свежего сала,
100 г репчатого лука,
1 ст. ложка крахма­ла, специи,
соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
В свиной грудинке вдоль ребер ножом отделить карман, посолить и поперчить. Говядину, свежее сало, репчатый лук пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, специи [...]

БИФШТЕКС СУМЧАТЫЙ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:

1 кг говяжьей вырезки,
250 г свежих грибов,
2 яйца,
100 г сливочного масла,
50 г панировочных сухарей,
2 ст. ложки зелени лука,
петрушки и укропа,
1 ч. ложка цедры лимона,
молотый им­бирь,
соль и перец по вкусу.
Ход приготовления:
Грибы нарезать и обжарить на сливочном масле в тече­ние 5 минут. [...]

ФАРШИРОВАННОЕ СВИНОЕ ФИЛЕ
Для приготовления рецепта нам понадобиться:
600 г мякоти свинины,
50 г чернослива,
1 яб­локо,
2 ст. ложки сливочного масла,
150 мл сли­вок,
250 мл воды или бульона,
1 ст. ложка крах­мала,
1 ст. ложка растительного масла,
соль по вкусу.
Ход приготовления:
Чернослив запарить кипятком на 15—20 минут, отки­нуть на дуршлаг, вынуть косточки. Яблоко очистить от [...]

СВИНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КОТЛЕТА
Для приготовления рецепта нам понадобиться:

500 г мяса,
100 г сыра,
150-200 г яблок,
100 г копченого сала,
1 яйцо,
1 ст. ложка готовой гор­чицы,
1 ст. ложка сметаны,
1 ст. ложка зелени петрушки и укропа,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка муки,
2 ст. ложки паниро­вочных сухарей,
специи,
соль и перец [...]