САЛАТ С КРЕСС-САЛАТОМ И СЫРОМ

Для приготовления рецепта нам пригодиться:

100 грамм кресс-салата

150 грамм новых огурцов

1 спелая груша

1 столовые. ложка тыквенных семечек

100 грамм твердого сыра

Для заправки: 3 столовые. ложки оливкового масла

1 /2 ч. ложки уксуса

1 ч. ложка семян горчицы

1 столовая ложка зелени мяты

соль и перец по вкусу

Ход приготовления:

Помыть и обсушить листья кресс-салата, разорвать на небольшие куски руками. Свежие огурцы натереть на большой терке и отжать. Положить в огромную миску и перемешать с нарезанной ломтиками груши, с поджарен­ными и очищенными семечками, с натертым на большой терке сыром. Приготовить заправку: размять семечки гор­чицы, смешать с маслом, уксусом, нарезанной зеленью мяты, солью и перцем. Залить салат и отлично переме­шать, подавать сразу.

Метки: салат, Салат скресс-салатом и сыром