Салат из моркови и груш
Для приготовления салата нам понадобиться:
1 груша
2 моркови
2 столовых ложки меда
2 столовых ложки свежей малины
Ход приготовления:
Морковь вымыть, потом очистить ее и натереть на большой терке. Грушу вымыть, после чего очистить от сердцевины, порезать соломкой либо кубиками. Добавьте мед, хорошенько перемешайте . Положить в са­латник, посыпать сверху малиной. Приятного аппетита!!

Салат «Здоровье»

Для приготовления салата нам потребуется:

2 моркови

2 огурца

2 яблока

2 помидора

100 грамм зеленоватого салата

100 грамм ревеня

0,5 лимона

2 столовых ложки оливко­вого масла

зелень петрушки

соль

Ход приготовления:

Морковь нужно очистить. Огурцы, морковь, яблоки, помидоры порезать узкой соломкой. Салат тон­ко нашинковать. Ингредиенты соединить, по вкусу посолить, заправить смесью лимонного сока и оливкового масла, аккуратненько помешать.

Готовый салат посыпать сверху измельченной зеленью.

Салат светофор

Для приготовления рецепта нам понадобиться:

2-3 стакана риса,

по 1 стручку сладкого перца красного и желтого цвета,

1 луковица,

по 1 банке консервированной кукурузы и оливок,

2 зубчика чеснока,

3 ст. ложки оливкового масла,

4 ст. ложки винного уксуса,

черный молотый перец

соль по вкусу,

100 г брынзы.

Ход приготовления:

1Рис отварите до готовности в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг и промойте.
2Перец нарежьте тонкой соломкой. Лук нашинкуйте. Кукурузу отцедите, маслины порежьте колечками. Подготовленные продукты выложите в салатник.
3Приготовьте соус: чеснок пропустите через пресс, перемешайте с уксусом, приправьте солью и перцем и взбейте с оливковым маслом. Заправьте салат соусом и посыпьте раскрошенной брынзой.

Хлебный суп на кефире
Для приготовления супа нам понадобиться:
1 литр кефира
200 грамм ржаного хлеба
2 луковицы
2 соленых огурца
рубленная зелень укропа и петрушки
чернный молотый перец
соль по вкусу
Ход приготовления:
Хлеб порежьте ломтиками и подсушите в горячей духовке. Дайте остыть и натрите на терке или пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Лук очистите и мелко нашинкуйте.
Огурцы очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Подготовленные продукты соедините, добавьте петрушку и укроп. Посолите, поперчите,  залейте кефиром и перемешайте. Суп будет более витаминным и вкусным, если заменить соленые огурцы на свежие, а в качестве приправы использовать зелень кинзы.
Приятного аппетита!!!

Хлебный суп и фасоли и овощей
Для приготовления супа нам понадобиться:
250 грамм черствого черного хлеба,
2/3 стакана фасоли, по 250 г цветной капусты и брокколи,
1 морковь
0,5 корня сельдерея
1 корень петрушки
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
растительное масло для жаренья
рубленая зелень петрушки и кинзы
2 л воды, черный молотый перец
соль по вкусу

Ход приготовления:
Фасоль переберите и замочите. Цветную капусту и брокколи разберите на  мелкие соцветия.
Морковь и коренья очистите и порежьте  мелкими кубиками.Сложите все в кастрюлю, добавьте фасоль,  залейте ее водой и варите до готовности. Лук нашинкуйте и обжарьте до золотистого  цвета. За 3 минуты до конца приготовления добавьте в суп измельченный крошки хлеб и обжаренный лук. Посолите и поперчите по вкусу.  Готовый суп заправьте пропущенным через пресс чесноком, петрушкой и кинзой. Суп готов приятного вам аппетита!!!