Мясные трубочки по-французки

Для приготовления мясных трубочек нам понадобится:
6 порционных кусков свинины,
50 г сыра дроблю,
50 г сливочного масла,
2 луковицы, несколько веточек зелени мяты,
1 стакан белого сухого вина,
1 ст. ложка оливкового масла,
100 г сметаны,
черный молотый перец
соль по вкусу

Ход приготовления:
Мясо хорошо отбейте. Сыр разотрите с маслом и нама-I жьте этой смесью мясо. Поперчите, скатайте в трубочки, перевяжите нитками и обжарьте.
В сотейнике разогрейте оливковое масло и слегка обжарьте в нем нарезанный лук.
3Затем уложите трубочки, удалив нитки, в сотейник на лук, добавьте мяту, влейте вино и тушите на небольшом огне в течение 30 минут.Незадолго до готовности добавьте сметану и посолите по вкусу. При подаче удалите мяту.

Сладости с шоколадной пастой и грушами

Для приготомления рецепта нам понадобиться:
6 прямоугольных кусков плотного белого хлеба
50 г сливочного масла
шоколад¬ная паста «Нутелла» сколько потребуется
1-2 спелые груши.

Ход приготовления:
Три куска хлеба намажьте маслом с одной стороны, а пастой с другой стороны и выложите масляной стороной вниз на сухую сковороду. Груши очистите от семян, порежьте тонкими ломтиками и разложите сверху шоколадной пасты. Оставшиеся 3 куска также намажьте с одной стороны маслом, с другой — пастой и накройте этой стороной куски, лежащие на сковороде. Обжарьте бутерброды с обеих сторон на среднем огне.

БУРГЕРЫ С КИВИ

Для приготовления десерта нам понадобиться:
б ломтиков белого хлеба
50 г сливочного масла
2 спелых киви
2 ст. ложки сахарной пудры.

Ход приготовления:
Хлеб подсушите в тостере и слегка намажьте маслом. Киви очистите, порежьте тонкими кружочками и разложите на 3 ломтика хлеба, как можно ближе друг к другу, но не накладывая друг на друга. Слегка посыпьте сахарной пудрой и накройте сверху оставшимися кусками хлеба. Разрежьте бургеры на четвертинки или половинки, разложите на блюде и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Салат мясной с яблоками и хреном

Для приготовления салата нам понадобиться:
300 г отварной мякоти говядины
2 яблока кислых сортов
1 луковица
1-2 соленых огурца
растительное масло для жаренья
1 ст. ложка готового хрена
100 г майонеза
соль по вкусу
рубленая зелень петрушки
Ход приготовления:
Мясо порежьте маленькими I ломтиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, посолив и поперчив по вкусу.Яблоки и огурцы порежьте мелкими кубиками, лук нашинкуйте.
Подготовленные продукты соедините и посолите. Заправьте майонезом, смешанным с хреном, и перемешайте. Оформите зеленью.

Салат зеленый, с лимонио-оливковой заправкой

Для приготовления салата нам понадобиться:
1 огурец
1 малая зеленоватая редька
0,5 авокадо
1 чайная. ложка оливкового масла
1 чайная ложка лимонного сока
соль.

Ход приготовления:
Огурец вымыть, нужно очистить, порезать тонкими кружочками. Редьку нужно очистить, вымыть, порезать совсем тонкими пластин­ками либо натереть на большой терке. Авокадо  очистить, мякоть порезать тонкими пластинками.
Все ингредиенты соединить,  по вкусу посолить, помешать и залить смесью лимонного сока и оливкового масла. Салат готов приятного вам аппетита!!!!