Мясо в горшочке по-русски

Для приготовления рецепта нам понадобиться:

400 грамм мясо говядины

6-7 клубней картофеля

 60 грамм марино­ванного лука

 3~4 дольки чеснока

75 грамм майонеза либо сметаны

30 грамм жира

черный перец

соль

Ход приготовления:

Мясо говядины нужно отварить, порезать на маленькие куски, тщательно перемешать с маринованным луком, измельченным чесноком, майонезом либо сметаной. Картофель нужно очистить, порезать длинными кусочками, немного обжарить на сковороде. В горшочек положить поначалу слой картофеля, позже слой мяса, закрыть крышкой и поставить в духовку на 10-15 минут.