Картошка с горошком

Для приготовления рецепта нам понадбоиться:

700 грамм картофеля

40 грамм сливочного масла

400 грамм горошка

2 столовых ложки рубленой зелени петрушки

серный перец

сахар, соль по вкусу

Ход приготовления:

 Чищенную картошку варить примерно 15 минут в соленой воде. Затем воду слить.

Разогрейте сливочное масло, добавить щепотку горошка, сахара и  пол стакана воды. Довести до кипения на сильном огне и прогреть на медленном огне еще 10 минут.

Добавить к горошку картошку и держать на огне, пока вся жидкость не выпарится. По вкусу посолить, поперчить, тщательно перемешать с мелко нарезанной петрушкой, и наше блюдо готово.