закуска из горбуши

Закуска из горбуши.

ПОНАДОБИТСЯ

1 банка консервированной горбуши, 1 стакан кипяченой воды 200 г майонеза,  1 столовая ложка. желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 Желатин замочить стакане воды. Рыбу вынуть из банки переложить в форму и тщательно размять вилкой.

2» Рыбный сок довести до кипения влить желатин, нагреть помешивая, но не кипятить. Снять с огня и соединить с майонезом перемещать и залить рыбу. Остудить, украсить по желанию и подавать не стол.