Настойка яблочно-рябиновая

Нам потребуется:

300 грамм сахара

1 килограмм яблок

450 грамм ягод рябины

Ход приготовления:

Любой спиртной напиток от 45 градусов и выше Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нашинковать дольками. Ягоды рябины собрать опосля первых осенних морозов. Отделить тщательно их от кистей, хорошенько промыть в проточной воде и обсушить. В стеклянную емкость, пересыпая сахаром, уложить слоями яблоки и ягоды и залить водкой так, чтоб

вполне закрыть плоды. Емкость обвязать марлей и на­стаивать при температуре 18-20 градусов цельсия в течение тех месяцев.

Потом настойку процедить, разлить по бутылкам и плотно потом закупорить.

Настойку рекомендуется хранить в темном прохладном месте