Архив для March, 2009

Mar 30 2009

Говядина по Испански

Опубликовано admin в Говядина

Говядина по Испански,Рецепт приготовления Говядины, Говядина

Comments Off

Mar 30 2009

Рецепт приготовления Телятины по Британски.

Опубликовано admin в Говядина

Рецепт телятины, говядина, рецепт из говядины

Comments Off

Mar 25 2009

Рыбное филе с сухофруктами

Опубликовано admin в закуски

 
 
Рыбное филе с сухофруктами
Нам понадобится:
900 грамм филе семги
120 грамм чернослива
 120 грамм кураги
120 грамм чернослива
120 грамм грецкие орехи
120 грамм изюма без косточек
 морковь – 1 штука.
лук репчатый – 1 штука.
перец темный молотый
соль
майонез – 1 стакан
 
Ход приготовления:
Нарезать филе семги на равные кусочки, поперчить и посолить.
Нарезать соломкой морковь и лук
Курагу и чернослив тщательно промойте, нарежьте маленькими кубиками и [...]

Comments Off

Mar 25 2009

Филе лосося.

Опубликовано admin в закуски

 
 
 
 
Филе лосося.
Нам понадобится:
рыбный бульон – пол литра
один килограмм филе лосося
шпинат – 200 грамм
петрушка
сметана – 300 грамм
треть лимона.
лук репчатый – 2 штука.
масло растительное – 2 столовые. ложки
анис – 2 чайные ложки
соль
перец темный молотый
 
Ход приготовления:
На порции разрезать филе лосося, брызнуть соком лимона, посыпать солью, перцем, , и отварить на пару.
Из кубиков приготовить бульон,  в бульон добавить шпинат [...]

Comments Off

Mar 25 2009

Рыбный рулет и Форели и судака.

Опубликовано admin в закуски

Рыбный рулет, грамм, форель, масса, судак, лук-порей, зелень, лимон, коньяк, специя, сливки

Comments Off

Вперёд »